今年1月以來，霞浦縣市場監(jiān)管局持續(xù)推進校園食品安全排查整治專項行動，及時排查食品安全風險隱患，嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為。現(xiàn)公布3起校園食品安全典型案例。
典型案例一 案件名稱：霞浦縣某幼兒園從事接觸直接入口食品工作的人員未取得有效健康證明案 基本案情：2024年2月28日，霞浦縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對霞浦縣某幼兒園進行食品安全檢查時，發(fā)現(xiàn)其中1名從事接觸直接入口食品工作的人員未取得有效健康證明。執(zhí)法人員現(xiàn)場提取相關證據(jù)材料，并制作相關執(zhí)法文書。 處理結果：當事人安排未取得有效健康證明的工作人員從事餐飲服務的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并給與警告的行政處罰。 典型案例二 案件名稱：霞浦縣某中學未按規(guī)定建立健全食品安全管理制度案 基本案情：2024年2月28日，霞浦縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對霞浦縣某中學進行食品安全檢查時，發(fā)現(xiàn)該單位未按規(guī)定建立健全食品安全管理制度，落實食品安全主體責任；執(zhí)法人員現(xiàn)場提取了相關證據(jù)材料，并制作相關執(zhí)法文書。 處理結果：當事人上述行為，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條，《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，對當事人下達《當場行政處罰決定書》，責令其改正違法行為，并給予警告的行政處罰。 典型案例三 案件名稱：霞浦縣某學校未在福建省食品生產(chǎn)經(jīng)營追溯管理系統(tǒng)上傳相關食品信息案 基本案情：2024年2月29日，霞浦縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對霞浦縣某學校進行食品安全檢查時，隨機抽查該學校1個月的進貨臺賬，發(fā)現(xiàn)當事人購進的食品未上傳相關食品追溯信息。執(zhí)法人員現(xiàn)場提取相關證據(jù)材料，并制作相關執(zhí)法文書。 處理結果：當事人未按照規(guī)定上傳食品安全電子化信息的行為，違反《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第二十一條、第二十四條第一款規(guī)定，依據(jù)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第三十二條第一款和《福建省食品安全條例》第九十八條第一款，執(zhí)法人員當場給予當事人責令改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。 下一步，霞浦縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)督檢查力度和頻次，壓緊壓實食品安全主體責任，對檢查發(fā)現(xiàn)的的案件線索、屢教不改的學校將從嚴從重處置、形成震懾效力。