11月19日上午，實訓(xùn)中心和經(jīng)貿(mào)系對在旺鳴軒酒店國宴廳實訓(xùn)的經(jīng)貿(mào)系18級旅酒管理高技班學(xué)生進行中餐宴會擺臺實訓(xùn)技能抽考。抽考學(xué)生能在規(guī)定時間內(nèi)完成擺臺內(nèi)容，做到姿態(tài)優(yōu)美，操作衛(wèi)生，動作嫻熟，擺放標(biāo)準(zhǔn)。