“動作嫻熟的中餐‘擺臺’秀，讓人眼花繚亂的花式點鈔…”5月29日下午，衡陽技師學院經濟貿易系在經貿籃球場舉行第三屆技能文化節點鈔、折花技能競賽。來自17、18級電算會計專業和旅游酒店管理專業的學生將精彩的比賽連環上演。
?? 賽前，旅游與酒店管理專業國賽選手陽雙雙和梁金同學給現場觀摩的評委和學生做了中餐擺臺示范表演。中餐臺布鋪設、餐具擺放、口布折花、拉椅定位等中餐宴會擺臺操作，參賽選手儀態端莊、身手敏捷、動作嫻熟，在規定操作時間內，擺設出一臺臺漂亮的宴會席面。

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中餐擺臺

點鈔比賽

點鈔比賽最為精彩，只見一根根手指靈活地“舞蹈”，一張張點鈔券上下翻飛。一時間，周圍只聽得到一片“沙沙”的紙張摩擦的聲音，厚厚的一沓點鈔券瞬間就點算完畢。電算會計班的21位優秀選手采用單指多張和多指多張的方法，在最快的時間內完成評委老師隨機出選的鈔票張數。來自17電會高技二班的王佳慧同學以時間最短、正確率最高獲得點鈔技能競賽第一名。
?? 折花技能競賽亮點紛呈，16位選手分列餐桌兩旁，利用手中普通的口布，快速折疊出兔子、皇冠、帆船等各類動物、植物、實物造型，巧手編織技術讓在場師生大開眼界。30分鐘后，17旅酒一班李春同學以造型美觀、生動、花型挺拔，奪得桂冠。

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評委觀摩點評

?此次技能比賽的舉辦，既是對經貿系專業教學、實踐教學成果的一次檢閱，又給廣大同學們搭建了一個切磋技藝、展示水平、互相學習的平臺，真正達到“以賽促教”“以賽促學”的目的。通過本次比賽同學們不斷提升自身專業技能，學有所長，學以致用。

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通訊員 謝東升 陳勝娥?